В смысле, из гречки, а не из Греции
Нарыла, наконец, в местном магазине гречку - в Синге она просто-таки дефицитный продукт, настолько редко встречается.
На упаковке, к моему удивлению, обнаружились два рецепта салатов из гречки. Перевожу с английского для всех желающих попробовать:
Салат из гречки с карри
3.5 стак. охлажденной отваренной гречки
1 ч.л. карри (приправа)
0.5 ч.л. имбиря(приправа)
0.4 [...]

Не правда ли, приятно прохладным осенним вечером выпить чашечку чая и съесть кусочек ароматного пирога из песочного теста, где сочные половинки груш утопают в нежном миндальном суфле? Слюнки уже потекли? Тогда можно смело идти на кухню и начать заниматься приготовлением этого восхитительного блюда

Рецепт английского грушевого пирога мной немного переделан, но от этого пирог [...]

Не знаю, насколько это французское блюдо, но готовится оно совсем несложно, а вкус потрясающий Впрочем, узнать трудно, пока не попробуешь, хоть и аппетитно смотрится на фото (фотографировал муж):

Потребуется:
800 г мяса баранины, 3 средних луковицы, 300 г сыра (возьмите гауду, например), 150 мл сметаны, 3 больших зубчика чеснока, горчица, винный уксус, оливковое масло, соль, черный [...]

Давно не баловала вас рецептами, а в канун праздника - сам бог велел )))))
Вообще для меня Пасха - это не праздник, а традиция. Причем довольно вкусного свойства И не мне вам объяснять, что выпечка куличей отнимает много сил и времени.
Поэтому спешу поделиться рецептом, который довольно давно появился в нашей семье и завоевал всеобщую любовь [...]

Нас в последнее время активно потянуло на рыбные блюда Из обнаруженной в морозилке форели хотелось приготовить что-то необычное. В поисках какого-нибудь оригинального рецепта я тщательно порылась в кулинарной книге. И обнаружила рецепт приготовления…куриного филе с луком-пореем. Рецепт был немедленно адаптирован под рыбный вариант и воплощен в жизнь. Так как блюдо получилось очень нежным и [...]

Изначально хотелось приготовить треску под соусом карри. Карри в доме неожиданно не нашлось, поэтому пришлось включить фантазию. Получилось вкусно
Потребуется:
600 г филе тресковой рыбы, 2 средние луковицы, 2 зубчика чеснока, 200 мл воды, гранатовый соус, черный и красный молотый перец, соль.
Приготовление:
Посолите и поперчите с обеих сторон нарезанное крупными кусками филе и отложите на [...]

Побывала на днях в городе, где живут мои родители и зашла в кафе, которое когда-то относила к своим любимым. Надо отметить сразу - как кормили вкусно, так и продолжают, что не может не радовать
Так как я большая любительница морепродуктов, то устоять перед тем, чтобы заказать себе такое блюдо я просто не могла. Салат [...]

Как это вкусно…
Честно говоря, я встречала самые разнообразные варианты закусок к винам. Шоколад (как самый распространенный) можно смело отбрасывать - это годится для людей, незнакомых с элементарными правилами столового этикета.
К вину неплохо подойдут фрукты, зеленые оливки, например (лучше к белому :-)) Ну и разумеется сыр.
Сыров у нас в магазинах такое разнообразие, что порой [...]

Сколь бы часто мне ни задавали вопрос о том, какое у меня фирменное блюдо, я всегда затрудняюсь на него ответить. Хотя, наверное, это все-таки кисло-сладкий соус…
Рецепт-основу этого соуса я выцепила когда-то в каком-то кулинарном журнале. Но так как необходимых по рецепту ингредиентов у меня не было, я решила немного пофантазировать. Что получилось - читайте ниже [...]

Даже если и в самом деле не хотите, этот рецепт я все-таки выложу
Как известно, вареники бывают с самыми разнообразными начинками: от творога и картошки до всевозможных ягод и грибов. Но на фоне всего этого обилия вряд ли найдется много людей, делающих вареники… с фруктами. А ведь это, однако, колоссально вкусно
Потребуется:
Бананы - [...]